„Resaturant“ Die Quelle

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Unsere Öffnungszeiten

Öffnungszeiten:

Donnerstags und Freitags ab 10.00
Samstags und Sonntags ab 12.00
Küche bis 22.00
Montags, Dienstags und Mittwochs: Bitte bei Hunger & Durst klingeln. Bin ich da, mache ich auf.

„Resaturant“ Die Quelle

Reasturant Die Quelle

Was ist ein „Resaturant“?

Auf alle Fälle kein Schreibfehler, sondern Absicht. Auf die Idee kam ich durch eine Filmszene in dem wunderbaren dänischen 8-Teiler „Helden am Herd“.       

Also wann denn nun?

Für einen Restaurantbesuch macht man sich eher schick und greift ein bissel tiefer in die Tasche, ein Gasthaus ist rustikal eingerichtet - schlimmstenfalls ungastlich. Soweit die Vorurteile.
Das "Resaturant" Die Quelle, kann unbefangen gerne auch mit Wanderschuhen oder 2-Rad-Kleidung betreten werden und das Preisniveau ist günstig. Keine Pappteller auf dem Tisch. Soweit die Tatsachen.

Resaturant Die Quelle

Und "Die Quelle" warum?

Weil unser Haus genau gegenüber der Rhumequelle liegt, einer der größten und wasserreichsten Karst-Quellen Europas. Inmitten einem wunderbaren Wander- und Erholungsgebiet zwischen Harz und Eichsfeld mit etlichen Wander- und Radwanderwegen. Erreichbar über die L530, der schönsten Motorrad- und Cabrio-Nebenstrecke nach Herzberg.

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Und was kommt auf den Tisch?

Regionales aus dem Eichsfeld und dem Harz. Und aus „Le marche“ in Italien, wo ich 13 Jahre gelebt habe: Leckere Kleinigkeiten vom Mettwurstbrot bis Kaffee und Kuchen. Von Piadina bis Dolce della Casa.



Wir freuen uns auf Sie!

Ihr „Resaturant“ Die Quelle

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Adresse
„Resaturant“ Die Quelle
An der Rhumequelle 7
37434 An der Rhumequelle
Telefon: 05529 99 99 967
Mobil: 01577 3712977
E-Mail: post@die-quelle.fish