Harzer Kaffeerösterei
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Harzer Kaffeerösterei

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Sehen Sie hier den Film: Es braucht mehr als 300 Handgriffe
Sehen Sie hier den Film: Kaffeezubereitung mit der Karlsbader Kaffeemaschine
Sehen Sie hier den Film unseres zweiten Geschäftes: Kaffeemanufaktur Schnibbe GmbH
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Harzer Kaffeerösterei

LUCHSKAFFEE

Der vollaromatische Genuss aus dem Harz mit Mehrwert für den Lebensraum Wir als Harzer Kaffeerösterei interessieren uns nicht nur für die Bohne… Für die beste Qualität unseres Kaffees sind wir durch ferne Länder gereist, um Kleinbauern kennenzulernen, die ihren Lebensraum in achtsamer Weise bewirtschaften. Und die uns persönlich durch ihre ökologischen Anbaumethoden und sozialen Arbeitsbedingungen überzeugt haben. Rote, reife Kaffeekirschen werden auf ihren Plantagen frisch von Hand geerntet und sorgfältig selektiert – für den „Luchskaffee“.

LUCHSKAFFEE

….ob sich der Luchs für die Bohne interessiert? Manchmal streift er in der Abenddämmerung am nahegelegenen Waldesrand um die Rösterei, in der sich durch unser handwerkliches Trommelröstverfahren wohlduftende Aromen entfalten. Auf diese traditionell schonende Art veredeln wir die Arabica-Bohnen aus Afrika, Asien und Lateinamerika und kreieren daraus einen Blend in Premium-Qualität – den LUCHSKAFFEE.

Gemeinsames Interesse am Lebensraum

Mit dem „Luchskaffee“ unterstützen wir das Luchsprojekt Harz, die Initiative des Nationalparks, der wir die Wiederansiedlung der größten europäischen Katzenart verdanken. Unsere Region ist der natürliche Lebensraum des Luchses. Hier in den artenreichen Wäldern des höchsten Gebirges Norddeutschlands fühlt er sich wohl – so wie wir. Und das soll so bleiben!

Daher fließen 50 Cent  je verkauften Kilo „Luchskaffee“  in das Artenschutz-Projekt.

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…interessieren auch Sie sich für mehr als die Bohne!

Unsere Sorten

Genießen Sie den vollaromatischen Luchskaffee in den Sorten:

  • Espresso
  • Koffeinfrei
  • Café Crema

 

– veredelt und geröstet im Harz, dem Lebensraum des Luchses!

Hier bekommen Sie den Luchskaffee

Bestellen Sie Ihren Kaffee ganz bequem in unserem Online-Shop, kaufen ihn in unserem Geschäft Kaffeemanufaktur Schnibbe GmbH in Bad Lauterberg vor Ort im Geschäft.

Märkte-Verkauf

  • Edeka Neukauf Thorsten Schwarz, Sachsensteinstraße 5, 37441 Bad Sachsa
  • Edeka Neukauf Jürgen Eckhold, Zorger Str. 10, 99755 Ellrich
  • Edeka Armin Schäfer, Dr.-Robert-Koch-Straße 3, 99734 Nordhausen
  • Edeka Brüggendick, Am Buchholzplatz 6, 38700 Braunlage
  • Edeka Center Ronny Lunze, Am Güterbahnhof, 138667 Bad Harzburg
  • Rewe-Markt Weitzel, Lutterstrasse 1, 37431 Bad Lauterberg
  • Harzer Spezialitäten Erich Puppe, Am Brunnen 2, 38700 Braunlage
  • Kloster Wöltingerode GmbH, Wöltingerode 1, 38690 Goslar

Nationalparkhäuser-Besucherzentrum

  • Torfhaus HARZ-Welcome-Center, Torfhaus 2, 38667 Torfhaus/Harz
  • Nationalpark-Besucherzentrum Torfhaus, Torfhaus 8, 38667 Torfhaus
  • Nationalpark-Besucherzentrum Brockenhaus, Auf dem Brocken
  • Natur-Erlebniszentrum HohneHof, Drei Annen Hohne 100, 38879 Schierke
  • Nationalparkhaus Sankt Andreasberg, Erzwäsche 1,37444 Sankt Andreasberg

GASTRO-Ausschank

  • Naturresort Schindelbruch****, Schindelbruch 1, 06536 Südharz OT Stolberg
  • Wolfs-Burger, Am Anger 4, 37181 Hardegsen
  • Carpe Diem, Rautenstrasse, Nordhausen
  • Harzer Spezialitäten Erich Puppe, Am Brunnen 2, 38700 Braunlage
  • Nationalpark-Besucherzentrum Brockenhaus, Auf dem Brocken
  • Natur-Erlebniszentrum HohneHof, Drei Annen Hohne 100, 38879 Schierke

 

Sehen Sie hier einige Filme zum Thema Kaffee und informieren Sie sich über unser zweites Geschäft, der Kaffeemanufaktur Schnibbe GmbH in Bad Lauterberg.

Wir freuen uns auf Sie! Ihr Mark Schnibbe